🥟 Entradas & Pasabocas
TOSTADA DE TAPENADE
un aperitivo perfecto para verano. Una tosta sencilla, rápida y deliciosa.
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@poesiadefogon
Poesía de fogón
Ingredientes
- ▪️10-12 rebanadas de pan
- ▪️100g de ricota o requesón
- 🔸Tapenade:
- ▪️70g de aceitunas verdes
- ▪️70g de aceitunas negras
- ▪️1 cdta de alcaparras
- ▪️2-3 anchoas
- ▪️1 diente de ajo (sin el germen)
- ▪️10ml de zumo de limón
- ▪️30ml de aceite de oliva virgen extra
- ▪️2 cucharadas soperas de perejil picado