🍲 Sopas

Sopa Tarasca

Una buen caldo de frijol puede ser mágico. Hoy les comparto mi receta de Sopa Tarasca. Es una delicia de principio a fin. Disfrútela

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@celinagarzar

CELINA GARZA | RECETAS DELICIOSAS

Ingredientes

300 gr. de frijol peruano cocido con 1/4 de cebolla,
1/2 cabeza de ajo y 2 hojas de laurel
1/4 de cebolla grande
1 diente de ajo
3 tomates guaje grandes
1 chile ancho sin semillas desvenado y sin semillas.
1 chile guajillo, desvenado y sin semillas + 1 chile en tiras dorado para adornar
1/2 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
3 Cucharadas de O