🍗 Carnes & Proteínas
Sanduche arabe ARAYES
Un sanduche con anhelos arabes y llenos de nostalgia de la gstronomía familiar
🍗
@lacocinademaher
Maher Nowfal
Receta
🥙 Receta para 4 personas Para el relleno: 500 g de carne molida de res o cordero (o mezcla)
1 cebolla cabezona rallada (≈85 g) 1 tomate rallado (opcional) ½ taza de perejil fresco picado (≈25 g) Jugo de ½ limón (como en la versión siria) media cucharadita de sal 1cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita ajo en polvo 2 cuharaditas de paprika media cuch cardamomo opcional