PAPAS RELLENAS Compártelas

Ingredientes

• ▪1 kg. de papas.
• ▪1 Cebolla blanca.
• ▪1 Pimentón.
• ▪3 Dientes de ajo.
• ▪1 Cebolla larga.
• ▪2 tomates.
• ▪1 cda. pasta de tomate.
• ▪1 Cdta de comino.
• ▪1 Cda de paprika.
• ▪1 Cda mostaza.
• ▪1 Chorro de agua.
• ▪500g. De carne de res molida.
• ▪Sal y pimienta.
• Rebozado:
• ▪1 y 1/2 taza de harina todo uso.
• ▪1 cdta. de sal.
• ▪1 cdta. de polvo de hornear.
• ▪1 y 1/2 taza de cerveza muy fría.
• ▪Opcional: color, achiote, paprika.
• PREP