Lasaña de pollo, champiñones, camarones y tocineta.
Una receta diferente, cremosa y con un sabor espectacular para celebrar el Día Internacional de la Lasaña. ¡Fácil de preparar y perfecta para compartir!
Notas del video
🔻 NECESITAS: • ½ libra de tocineta • 8 dientes de ajo • 1 pechuga de pollo desmechada • 1 libra de champiñones en láminas • ½ a 1 libra de camarones • 1 litro de leche • ½ tallo de cebolla puerro • 1 cda de harina o fécula • Tomillo, laurel y orégano • Láminas de pasta para lasaña @pastaconzazoni • Queso mozzarella o amarillo • Queso parmesano
👨🍳 PREPARACIÓN: 1. Sofríe la tocineta con ajo por 4 min. Retira y reserva. 2. En la grasa, cocina la cebolla puerro, harina y hierbas. 3. Agrega la leche y cocina hasta que espese. 4. Añade el pollo, los champiñones y los camarones. 5. En una refractaria, arma la lasaña por capas: salsa, pasta, queso. 6. Repite y termina con salsa + parmesano. 7. Hornea a 250°C por 25 min o hasta gratinar.