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GYOZA DE MORA Y AREQUIPE
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GYOZA DE MORA Y AREQUIPE

Estos wontons llevan definitivamente su esencia, pero con un toque especial que eleva la receta: una salsa de Yogurt Griegoque le da un toque fresco con ingredientes naturales

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@claudiabahamon
Claudia Bahamon

Receta

GYOZA DE MORA Y AREQUIPE

*Ingredientes* ✨Masa de gyozas 5und ✨Moras 200gr ✨Azúcar 200gr ✨Hierbabuena 3 hojitas ✨Jengibre 6gr ✨Arequipe Alpina 50gr ✨Yogurt griego Alpina 100gr ✨Aceite 1 litro ✨Azúcar pulverizada c/n

*Preparación* 🌱Para la mermelada de moras incorporar en una olla las moras y el azúcar un chorrito de agua. 🌱Una vez rompa hervor infusionar el jengibre y la hierbabuena 🌱Reduces hasta tener la textura de mermelada (melosita🤪) 🌱Enfríala ❄️❄️❄️ 🌱 Armas con la masa las empanaditas y las rellenas de mermelada y Arequipe 🌱Séllalas bien porque sino pailas! 🌱 Ahora, a fritarlas!!!

🍃 Mezcla el yogur griego con un poco de azucar pulverizada y de jengibre rayado.

Para emplatar una base de yogurt griego, gyozas y terminamos un poco mas y más y más y más! Jajajaja las que quieras y a la pancita! Yummy!!!

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