🍪 Snacks
BUÑUELOS MEXICANOS HOJUELAS, HOJALDRAS COLOMBIANAS
No sé por qué le dicen buñuelo, para nosotros son hojaldras y definitivamente nos recuerdan a las tardes caleñas del pasado
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@losdenam
LOS DE ÑAM!
Ingredientes
- ▪550 g. de harina de trigo
- ▪1 cucharadita de polvo para hornear
- ▪2 cdas. de azúcar
- ▪1/2 cdta. de sal
- ▪1 huevo
- ▪2 cdas. de mantequilla
- ▪1 y 1/4 taza de agua tibia
- ▪Aceite (para freir)
- ▪Azúcar y canela en polvo (para espolvorear)
- ▪Miel de piloncillo o panela (opcional): 2 piloncillos, 2 taza de agua, 1 rama de canela y 3 clavos de olor.