🥟 Entradas & Pasabocas
Bocados crispi de sushi
Una variación de un buen plato, para abrir cualquier mesa o una noche en la que se quiera cambiar la rutina
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Fee's Kitchen
Ingredientes
- Montaje final: Coloca una cucharada de esta mezcla sobre cada cuadrito de arroz crujiente. Agrega una rebanada de aguacate, decora con cebollín picado y semillas de sésamo
Preparación
- 1 Compactar: Pasa el arroz a una bandeja cubierta con papel film, aplánalo y presiónalo bien. Déjalo enfriar y refrigera por un mínimo de 1-2 horas para que tome firmeza.
- 2 Cortar y freír: Corta el bloque de arroz en cuadritos (bocados). Fríelos en una sartén con aceite bien caliente hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
- 3 El topping (Tartar cremoso)