Aros de Zucchini a la parmesana

Ingredientes

• 3 calabacines (zucchinis) medianos
• 1 cda. de aceite de oliva
• ½ cdita. de sal
• ½ cdita. de ajo en polvo
• ½ cdita. de cebolla en polvo
• ½ cdita. de hierbas italianas
• 2 cdas. de queso parmesano rallado [1]

Preparación

1. 1 Cortar: Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y forra una bandeja con papel pergamino. Corta los calabacines en rodajas gruesas y utiliza un descorazonador de manzanas o la tapa de una botella para retirar el centro y formar los aros. Reserva los centros para otra preparación.
2. 2 Sazonar: Coloca los aros en la bandeja y rocíalos con el aceite de oliva. Espolvorea por encima la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hierbas italianas y el queso parmesano. Mezcla bien con las manos para asegurarte de que todos queden cubiertos.
3. 3 Hornear: Extiéndelos bien en la bandeja y ásalos durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados. (Si prefieres usar la freidora de aire, puedes cocinarlos a 180°C o 200°C por unos 15 minutos)